ผักกาดดองสูตรยูนนานแบบเปรี้ยวกิมจิกิมจิยูนนานกิมจิดอย抱扎腌菜酸腌菜
**ตั้งแต่วันที่19 ตุลาคม 2565** เป็นต้นไปทางร้านปรับปรุงบรรจุภัณฑ์ของดองจากแพ็คใส่กระปุกเป็นแพ็คถุงซีลนะคะ เนื่องจากแพ็คใส่กระปุกแล้วลูกค้าร้องเรียนว่าขนส่งทำแตกบ่อยมากๆ ทางร้านจึงเปลี่ยนเป็นแพ็คใส่ถุงซีล
ผักกาดดองแบบเปรี้ยวเผ็ดนิดๆหรือกิมจิดอย
อร่อยเปรี้ยวกรอบ ไม่ใส่น้ำตาล ไม่หวาน
เมนูที่ขายดีที่สุดตลอดกาล เอาไปผัดกับหมูสับคือเริ่ดมาก
ใส่รากซูเพิ่มความหอมไปอี๊กกกก อร่อยไม่ต้องปรุงเพิ่ม
หากได้รับสินค้าแล้วแกะชิมได้เลยนะคะ
ถ้าชอบเปรี้ยวมากให้วางไว้ที่อุ่นอีกสัก2-3วัน
หากรสชาติเปรี้ยวสะใจแล้ว แช่เย็นได้เลยค่ะ
วิธีทำเมนูเด็ด ผักกาดดองผัดหมูสับ
1.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่กระเทียมสับ+หอมแดงสับ ผัดให้เหลืองหอม
2.เติมหมูสับผัดให้สุก แล้วเติมผักกาดดองสับหยาบลงไป
3.ก่อนปรุงรสให้ชิมก่อน ตัวผักกาดดองมีรสชาติอยู่แล้ว
4.ก่อนตักเสิร์ฟใส่ต้นหอมหั่นท่อนเพิ่มกลิ่นและความสวยงาม
ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ **ถ้าชอบเผ็ดๆเติมพริกแห้งได้น๊า
แช่ตู้เย็นสามารถอยู่ได้ประมาณ20วันค่ะ